بسكوت العجلات النارية بالشيكولاتة

دى طريقه بسكوت منزلي خفيف وحلو

وأهم ما في الموضوع انه سريع ويقدر ينقذك فــي أخر لحظة لو عندك ضيوف

المقادير :

1= 125 جم زبدة
2= 3/2 فنجان سكر
3= 4/1 فنجان كاكاو
4= بيضة
5= معلقة صغيرة فانليا
6= فنجان و 4/3 دقيـــق ( يعني فنجانين )

الطريقـــــة :

أولآ : ضعي الزبد والسكر والفانليا في صحن عميق وأخفقي حتــي يصبــح الخليــط أشبه بالكريمــة
ثم أضيفي البيض وأخفقي حتي تمتزج جيدآآ

ثانيآ : قسمي الخليــط اللي أحنا عملناه إلي قسمين متساويين ... ثم انخلي فنجان دقيق فوق أحد القسمين
وأخلطي حتى الأمتزاج ... ثم أنخلي سويــا الكاكاو وما تبقي من دقيق وأخلطيها مع القسم الاخــر

ثالثآ : لفي كل قسم بين فرخين من ورق الزبدة لتصنعي مستطيلآ ثم أنزعي الفرخ العلوى من الورق
من كل قسم وأقلبي أحدهما وضعيه فوق سطح الاخر ثم لفي من من الطرف الاطول لتصنعي لفافة
طويلة ... غلفيها داخل ورق تغليف أطعمة بلاستيكي ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعه واحدة

رابعآ : قطعي اللفافة إلي شرائح وضعيها فوق صواني مدهونة بالزبدة وأخبزيها عند درجة حرارة 180
لمدة 10 او 12 دقيقة أو حتي يصير لونها بني فاتح

المقادير بتكفي لصنع 30 قطعه بسكوت

احم احم وانا عملته بايدى ودى الصورة محدش يتريق انا حذرت

وبالهنا والشفاء

ملحوظة صغنونة بس ( اللي مش عنده ورق زبدة وبيدور عليه زى ممكن يستخدم ورق سولفان اللي هو "القصدير" او يستعمل كيس ابيض ويقصه بالعرض ويحط فيه العجينة ويحطها ف الفريزر )

تسلم ايدك يا حبى

امممممم شكله حلووووو

noda كتب:: تسلم ايدك يا حبى

امممممم شكله حلووووو

تسلمي يا نودتى

كنت أول مرة أجربه فشكله غريب شوية بس طعمه كان حلو