caroline عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 891 نقاط : 11888 التميز : 7 تاريخ التسجيل : 19/03/2010
| موضوع: طريقة كيك فريز بالكريمة لذيذة بالصور 3/21/2010, 10:34 pm | |
| كيك الفراولة بالكريمة المقادير
- 2 بيض - 50 جرام سكر بودرة - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 50 جرام دقيق - كوب ونصف فراولة للزينة
لعمل الكريمة :
علبة روب " زبادي " ربع كيلو فراولة ثلاثة أرباع كوب كريمه لباني طازجة ملعقة كبيرة سكر بودرة
الطريقة :
ضعي البيض والسكر في حمام مائي واخلطيه بالشوكة أو في الخلاط حتى يبيض لون الخليط و يصبح سميكاً. ارفعيه عن النار وتابعي خلطه لعدة دقائق حتى يبرد الخليط ، واخلطي البيكنج باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط إلى خليط البيض. ادهني قالب كعك بالزبدة واثري عليه دقيق واسكبي العجينة في القالب وأدخليه فرن حرارته 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة. دعي الكعكة تبرد تماماً وأثناء ذلك اخلطي الروب والفراولة مع الكريمة ، اسكبي الخليط على الكعكة وزينيه بالفراولة الطازجة وأدخليه الثلاجة . | |
|
جوليت المراقبه العامه
الجنس : عدد المساهمات : 327 نقاط : 11094 التميز : 1 تاريخ التسجيل : 16/03/2010 العمر : 39
| موضوع: رد: طريقة كيك فريز بالكريمة لذيذة بالصور 3/22/2010, 11:21 am | |
| | |
|
dr hotah عضو فعال
الجنس : عدد المساهمات : 140 نقاط : 10895 التميز : 1 تاريخ التسجيل : 16/03/2010 العمر : 32 بلدك : in egy mother f..
| |