(( مَــا يَــلْــفِــظُ مِــنْ قَــوْلٍ إِلَّــا لَــدَيْــهِ رَقِــيبٌ عَـــتِـيـدٌ)) ‏
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
تصويت
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Sub_ZeRo
 
noda
 
ميروو
 
caroline
 
نور الهدى
 
Mustafa
 
dreamman
 
Laith
 
جوليت
 
good_evil
 
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 43 بتاريخ 2/28/2012, 10:33 pm
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

شاطر | 
 

 معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
YaSsOoR
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30
نقاط : 5643
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 26
بلدك : سوريا و السعودية

مُساهمةموضوع: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 1:46 am

طيب أقول لكم اليوم طريقة لعمل معكرونة يسور بالفرن ^^

المقادير:

500 جرام معكرونة
200 جرام جبنة بيضاء
جرزة بقدونس
500 جرام لحمة مفرومة
بصلة واحدة
100 جرام بزاليا خضراء
6 شرائح جبنة صفراء
250 جرام جبنة موزريلا
ملح
فلفل أسود
زبدة

طريقة التحضير

أولا //
نقطع البقدونس إلى قطع صغيرة ونقطع الجبنة البيضاء ونمزج الجبنة مع البقدونس ونضعهم في زبدية جانبا لأننا سنستخدمها لاحقا ، ثم نسلق المعكرونة عن طريق وضعها في قدر وغليها بالماء مع إضافة 3 ملاعق كبيرة من الملح ، بعد أن تصبح المعكرونة طرية ، نصفيها من الماء ونسكب عليها الماء البارد من مياه الصنبور.

ثانيا //
أثناء سلق المعكرونة ، نقوم بوضع الزبدة في المقلاة حتى تذوب ومن ثم نضيف البصل بعد تقطيعه إلى قطع صغيرة ، حينما يأخذ البصل اللون الذهبي نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها مع البصل ، نرش الملح والفلفل الأسود في هذه الأثناء ونستمر في التقليب حتى تصبح اللحمة مطبوخة وأكتسبت لونها الغامق ومن ثم نضيف البزاليا "البازلاء" إلى اللحمة ونقلبها معها لمدة 3 دقائق ومن ثم نخرجها من على النار لتكون جاهزة.

ثالثا //
نخلط المعكرونة مع الجبنة البيضاء والبقدونس ومع خليط اللحمة ، ثم نضعهم جميعا في طبق زجاجي مستوي " الأطباق التي تدخل الفرن ".

رابعا //
نضع شرائح الجبنة الصفراء - جبنة البرجر - فوق المعكرونة ونرصها بالتساوي فوقها ومن ثم نرش جبنة الموزريلا فوق الجبنة الصفراء.

خامسا //
نضع الطبق بما فيه داخل الفرن على درجة حرارة 150 - 170 ونراقب حتى نرى إستواء جبنة الموزريلا وتحولها في بعض المناطق من الطبق إلى اللون البني.

سادسا //
نخرج الطبق من الفرن وصحتين وعافية ^_^

هذي صورة للشكل الذي ستخرج به من الفرن ، ملاحظة هذا اليوم طبخت في 3 صواني لأنه كان حفل ذكرى مولدي :D



عدل سابقا من قبل YaSsOoR في 3/22/2010, 1:57 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Mustafa
Admin
Admin
avatar

الجنس : ذكر عدد المساهمات : 520
نقاط : 6200
التميز : 5
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 32
بلدك : مصر ام الدنيا

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 1:52 am



مكنتش اعرف انك طباخ ماهر يا ياسوووووووووووور




_________________




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://el7elmel3rby.hooxs.com
YaSsOoR
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30
نقاط : 5643
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 26
بلدك : سوريا و السعودية

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 2:01 am

Admin كتب:


مكنتش اعرف انك طباخ ماهر يا ياسوووووووووووور


إحم إحم 8)

مامي علمتني الطبخ :D ، وبعض الأحيان بحب أألف من مخي كم طبخة lool

مثل فرنسي سمعته في فلم :D الفأر الطباخ " حط ألذ حاجة مع ألذ حاجة ، يدينا طعم ما لوش مثيل lool "

:933521:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
caroline
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 891
نقاط : 6768
التميز : 7
تاريخ التسجيل : 19/03/2010

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 2:04 am

:145: :5821491:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
YaSsOoR
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30
نقاط : 5643
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 26
بلدك : سوريا و السعودية

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 2:12 am

caroline كتب:
:145: :5821491:


ما تنسيش تجربيها :D

شكرا على مرورك :2365:


عدل سابقا من قبل YaSsOoR في 3/22/2010, 9:08 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dr hotah
عضو فعال
عضو فعال


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 140
نقاط : 5775
التميز : 1
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 25
بلدك : in egy mother f..

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 5:03 pm

:145:

انت جوعتني اكتر :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
YaSsOoR
عضو نشيط
عضو نشيط


الجنس : ذكر عدد المساهمات : 30
نقاط : 5643
التميز : 0
تاريخ التسجيل : 15/03/2010
العمر : 26
بلدك : سوريا و السعودية

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/22/2010, 9:08 pm

dr hotah كتب:
:145:

انت جوعتني اكتر :D

loollool

والله حتى أنا جوهان ومكسل أطبخ :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جوليت
المراقبه العامه
المراقبه العامه
avatar

الجنس : انثى عدد المساهمات : 327
نقاط : 5974
التميز : 1
تاريخ التسجيل : 16/03/2010
العمر : 32

مُساهمةموضوع: رد: معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^   3/29/2010, 1:35 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معكرونة يسور المسرور بالفرن المكسور ^^
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم الاسره والطفل :: بالهنا والشفا-
انتقل الى: